Страстная пятница 2019: можно ли печь куличи?

Остались считанные дни до Пасхи, поэтому многих хозяек волнует, когда же нужно готовить пасхальные угощения. В 2019 году Пасха будет поздней: мы будем встречать ее 28 апреля. Сейчас самое время закупать продукты, выискивать лучшие пасхальные рецепты и красить яйца. Редакция сайта dailyhoro.ru предлагает вам узнать, какие дни Страстной седмицы точно подходят для кулинарных подвигов, а когда от этого следует воздержаться.

Когда нужно красить яйца в 2019 году

Красить яйца принято в Страстную субботу. Однако, по словам служителей церкви, делать это можно и в другие дни Страстной недели: с понедельника по четверг включительно. Исключением является Страстная пятница, ведь это день скорби: согласно Священному Писанию, в этот день Христос принял мучительную смерть на кресте. Любые домашние дела в пятницу следует отложить.

Важный момент: согласно народным традициям, первое окрашенное яйцо — сильный оберег от любого зла. Наши предки бережно хранили его в течение года, до следующей Пасхи. Люди верили, что такое яйцо обладает целебными свойствами и отпугивает любое зло.

pic

Главным цветом окрашивания считаются оттенки красного и оранжевого. Эти цвета символизируют начало новой жизни. Но не забывайте, что яйца — продукт скоропортящийся, поэтому чем позже заняться их заготовкой, тем лучше. Пасхальные угощения обязательно должны быть свежими и вкусными.

Когда печь куличи в 2019 году

Обычно за неделю до Пасхи принято заниматься подготовкой к торжественному празднику: убираться в доме, покупать необходимые продукты, думать над рецептами и праздничным столом. В понедельник Страстной недели начался период активной подготовки, ведь уже в воскресенье 28 апреля наступит Пасха.

Заниматься работой по дому и приготовлением куличей желательно в Чистый четверг, 25 апреля. После того как дом будет сиять чистотой, можно приступать к приготовлению праздничных угощений. Само тесто можно приготовить заранее, в любой из дней Страстной седмицы. В целом заниматься выпечкой можно в любой день, за исключением Страстной пятницы. Если вы хотите, чтобы пасхальные куличики были мягкими и вкусными, выпечь их можно в субботу, непосредственно перед началом вечерней службы в честь празднования Пасхи.

Зачем печь куличи и красить яйца на Пасху?

На эту тему существует огромное количество объяснений. Мы выделим только самые главные, признанные церковью. В прошлом кулич олицетворял гробницу Христа и внешне напоминал ее форму. Со временем это традиция претерпела много изменений, и сейчас можно встретить разные формы куличей. Суть его приготовления осталась неизменной — без кулича нельзя обойтись, так как он считается символом поклонения и любви.

Что касается покраски яиц, то эта традиция стара как мир. По одной из версий, Мария Магдалина принесла римскому императору корзинку яиц, рассказав, что Христос воскрес. Император возразил ей и отказался верить, сказав, что это невозможно так же, как и то, что яйца могут менять цвет. Не прошло и минуты, как яйца окрасились в красный.

В светлый праздник Пасхи не забудьте обменяться с близкими крашеными яйцами и куличами, произнеся при этом радостную весть: «Христос Воскрес!». В этой фразе заключены особая сила и смысл, дарующие веру, надежду и любовь.

Источник:https://dailyhoro.ru/article/kogda-krasyat-yajtsa-i-pekut-kulichi-v-2019-godu/

Можно ли печь куличи в Страстную пятницу: ответ батюшки

Среди священников зачастую можно встретить однозначно положительный ответ на вопрос о том, можно ли стряпать куличи в Страстную пятницу. Ответ батюшки короткий и ясный: «Да, можно». А другие священнослужители дают и более подробный комментарий.

В целом они также отвечают положительно на вопрос о том, можно ли в Страстную пятницу печь куличи или готовить какие-либо другие блюда.

При этом добавляют, что в православной церкви этот вопрос никак не регламентируется, т.е. специальных письменных предписаний нет. Однако верующий человек должен понимать, что выпекание пасочек не должно помешать посещению службы.

В такой скорбный день уделить внимание следует в первую очередь небесному, а уже потом – земному. Вот, к примеру, ответ из первых уст — еще один комментарий батюшки:

Таким образом, мы можем положительно ответить на вопрос о том, можно ли печь пасхи или даже красить яйца, и готовить другие блюда в день Страстной пятницы. Конечно, если есть время в четверг или в субботу, то можно взяться за кулинарные дела и в эти дни. Одно понятно: первичен сам праздник.

Стол, продукты питания, напитки и другие непременные атрибуты – важны, но они вторичны.

Искренняя сопричастность со страданиями умершего Спасителя, трепетная молитва и посещение службы – вот что имеет первостепенное значение в Страстную пятницу.

А куличи и даже крашеные яйца в самом крайнем случае, можно купить и в магазине.
Источник: https://zavedeno.com/prazdniki/paskha/strastnaya-pyatnitsa/mozhno-li-kulichi-pech.html

Когда печь куличи, в какой день недели

Обычно хозяек интересует вопрос, когда печь куличи и красить яйца в 2019 году. Традиция печь куличи, как и окрашивать яйца к этому празднику, конечно, тоже появилась не случайно. Хозяйки могут для того, чтобы поставить тесто, выбрать любой день Великой недели, традиционно, за исключением Страстной пятницы, когда вообще ничего делать по дому нельзя. На праздничный стол на Пасху можно подать мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепт с фото.

Как правило, многие делают куличи еще в Чистый четверг. Но тут нужно помнить, что нельзя заниматься яйцами и куличами в Великий четверг до того момента, пока дома будет не окончена генеральная уборка: это считается плохим знаком и дурным предзнаменованием. Традиционно, у славян, именно четверг считался лучшим днем для того, чтобы делать куличи. Современные хозяйки переносят приготовление этого блюда на Страстную субботу, чтобы каждый кулич, поданный к праздничному столу, был максимально свежим, мягким и вкусным.

Когда печь куличи в какой день недели фото

Когда печь куличи на Пасху 2019: дни для выпечки куличика

Начиная с Великого понедельника или вторника можно приступить к выпечке кулича, но почему тогда опытные хозяйки этого не делают? Все предельно просто, любой продукт имеет свой срок годности и кулич этому не исключение. Если выпечку приготовить в начале недели, то к воскресенью она станет черствой. Поэтому сначала лучше всего заняться генеральной уборкой дома, стиркой и заготовкой продуктов для предстоящего праздника.

В четверг с самого утра уже можно заняться тестом. Домашние куличи по бабушкиному рецепту готовятся на дрожжевом тесте, оно будет подходить практически весь день. В течение дня будет время посетить храм, закончить уборку и покрасить яйца. Вечер четверга самое лучшее время, когда печь куличи на Пасху 2018. Потому что Страстная пятница — это самый печальный день в году. А в предстоящую субботу перед Пасхой праздник Благовещение. В этот праздник, как говорили в старину, птица гнезда не вьет, девица косы не плетет. Нежелательно оставлять никакую работу на этот день. Стоит заблаговременно распланировать свое время и решить когда испечь куличи.

Когда печь куличи в какой день недели фото
Так в субботу нужно печь или в Чистый четверг?

И так и так будет правильно. Помните, что время приготовления бывает разным, это зависит от рецепта.

Например, классическое дрожжевое тесто для кулича, которое подходит два раза и долго вымешивается вручную, готовится около пяти-шести часов. Эти куличи должны долго остывать, выносить выпечку на холодный воздух нельзя. Потом куличи покрывают глазурью, украшают. Так что, опять же, если вы планируете пойти на службу в храм, то лучше заняться приготовлением в Чистый четверг.

Если же у вас рецепт, который не занимает столько времени, а Чистый четверг вы планируете посвятить генеральной уборке дома, то, пожалуйста, готовьте в субботу.

Когда печь куличи в какой день недели фото

Можно ли печь куличи в Страстную пятницу: аргументы «за»

Забегая вперед, следует отметить, что никаких конкретных запретов на приготовление куличей или других пасхальных блюд именно в Страстную пятницу нет. Это и есть основной аргумент в пользу того, что готовкой можно заняться и в этот день.

К тому же, есть и такие соображения:

В Великую субботу и тем более в Светлое Воскресение у человека может просто не хватить времени на приготовление праздничных блюд.

Готовить в день самой Пасхи уже довольно поздно – праздник принято отмечать с утра, собравшись за столом всей семьей.

Лучше всего, если куличи будут относительно свежими. А если приготовить их в Чистый четверг (как и принято в народе), то сохранить свежесть куличей будет труднее. Хотя и здесь существуют свои хитрости.

Когда печь куличи в какой день недели фото

Таким образом, если сказать конкретно о том, можно ли печь в пятницу перед Пасхой куличи, ответ будет таким: «Да, можно».

Возможно заняться этими делами и в субботу. Только важно понимать, что главное значение имеет сам праздник, а не его материальные атрибуты. То есть домашняя рутина не должна отвлечь от чтения Библии, произнесения молитвы и тем более – посещения храма.

Источник:https://pronedra.ru/kogda-pech-kulichi-v-kakoy-den-nedeli-225610.html

Аргументы «за» и «против» приготовления куличей
Страстная пятница 2019: можно ли печь куличи?

Аргументы «за»- В Великую Субботу или в Светлое Воскресение у многих может просто не быть времени на готовку праздничных блюд.

— В Пасху заниматься кулинарными делами поздно. Все-таки, хочется начать праздновать ее с утра, собравшись всем составом семьи за столом.

— Более приятно употребить в пищу свежую выпечку, если куличи простоят с Чистого Четверга, они могут заветриться. Хотя, и в таком случае существует немало хитростей, которые спасут выпечку.

Аргументы «против»

— У каждого личное отношение к Христу, поэтому обращайтесь чаще к своему душевному состоянию в этом вопросе.

Страстная пятница 2019: можно ли печь куличи?

— Великий пост заканчивается в субботу, а в пятницу приятные ароматы от свежеиспеченных куличей могут соблазнить вас его нарушить.

— В такой день лучше уделить внимание небесному, а не земным прихотям.

Таким образом, можно сделать вывод, что заниматься пасхальной атрибутикой в этот день можно. Главное понимать, что это вторичное. Первичное – искреннее сопереживание страданиям нашего Спасителя, молитва, посещение храма. А всю выпечку всегда можно успеть купить в магазинах.

Источник:https://every-holiday.ru/b3359/Mozhno_li_pechq_kulichi_v_Strastnuyu_Pyatnicu

В какой день перед Пасхой пекут куличи в 2019 году

Обычно примерно за неделю до Светлого Воскресенья хозяйки занимаются приготовлением к празднику. Убирают в доме, покупают продукты и раздумывают над рецептами пасхальных куличей. В 2019 году, как и в любом другом предшествующем ему, традиции по выпечке куличей и покраске яиц свято чтутся верующими православными. В понедельник 22 апреля начинается Страстная неделя и оканчивается в воскресенье, в тот день, когда воскрес Иисус, сообщает www.piterburger.ru. Во всех домах в течение этих дней пекут куличи по своим особым рецептам и традициям, обычно передающихся из поколения в поколение.

Работать по дому и печь куличи желательно в Чистый четверг. После того, как дом будет сиять чистотой, можно приступать к выпечке. Тесто же можно подготовить заранее, в любой из дней Страстной недели, если этого требует рецепт. В принципе, заниматься выпечкой пасхальных куличей можно каждый день, кроме Страстной пятницы. В этот день был распят Христос, поэтому день считается скорбным, не подходящим для любых работ, связанных с наступающим праздником. Для того, чтобы пасхальный кулич имел максимально нежный вкус и был мягким, выпечь его можно в субботу, непосредственно перед наступлением Светлого Воскресенья.

Когда нужно красить яйца перед Пасхой в 2019 году
Яйца – продукт скоропортящийся, поэтому, чем позже заняться их покраской, тем лучше. Естественно, что традиции никто не отменял, но пасхальные атрибуты обязательно должны быть свежими и вкусными. Если в доме очень жарко, то хранить окрашенные яйца нужно будет в холодном помещении, а лучше даже в холодильнике. Красить яйца, как и печь куличи можно начинать уже с понедельника Страстной недели. В четверг хозяйки обычно занимаются уборкой и выпечкой, поэтому яйца красят либо до этого дня, либо же позже.

Категорически не рекомендуется красить яйца в Страстную пятницу, которая в 2019 году припадает на 26 апреля. В этот день распяли Иисуса, поэтому православные верующие стараются не заниматься любыми работами, связанными с подготовкой к празднику. Особое внимание стоит уделить узору и цвету пасхальных яиц. Традиционные цвета для окрашивания яиц — красный и оранжевый, которые являются символом нового витка жизни и возрождения, началом начал. В последнее время особо популярны растительные узоры на окрашенных яйцах. Сделать их довольно просто, достаточно перед окрашиванием приложить к яйцу веточку петрушки или укропа. Также многие хозяйки стали делать мраморные яйца, с использованием минимального количества искусственных красителей.

Куличи в Страстную Пятницу

Хозяйки часто спрашивают о том, можно ли печь в Страстную Пятницу. Однозначного ответа на данный вопрос нет. Так священнослужители разных приходов могут толковать церковные тексты по разному. Но в большинстве храмов принято считать, что хлеб, испеченный в этот день, долго не черствеет и хорошо хранится. Также он особо полезен и долго не будет портится. Помните, что начинать работу следует со чтения молитвы «Отче Наш», а еще попросить Божьего благословения.

Можно печь пасхи в Страстную Пятницу? Есть мнение о том, что делать куличи стоит в среду или четверг. Зачастую в среду убирают дом и наводят порядок. А вот Чистый Четверг выделяют для покраски яиц и приготовлению куличей. Те, у кого данный день был занят чем-то другим, могут сделать это в субботу. Так как Страстная Пятница является самым скорбным днем, и во время него принято кушать заранее приготовленный хлеб, сырые овощи и фрукты. Этим объясняется  тот случай, почему нельзя печь хлеб, а тем более куличи.

Теперь зная все требования и разрешения данного дня, Вы будете тщательно планировать Пасхальную.

Господь всегда с Вами!

Можно ли красить яйца в Страстную пятницу.

Как правило, крашенки делают в Чистый четверг, заранее заготавливая их к Пасхе. Однако, по мнению священников, если вы из-за работы не успели сделать писанки, можно покрасить яйца и в Страстную пятницу, но это следует сделать до начала вечерней службы.

Можно ли печь паску в Страстную пятницу.

А вот печь пасхальные куличи в Страстную путницу можно. Говорят, что выпечка в этот день получается особенной и даже обладает целебными свойствами. Она также становится оберегом для дома от всех несчастий. Но даже это еще не все, ведь считается, что пасхальный кулич, испеченный в Страстную пятницу, долго не будет черстветь.

Страстная пятница 2019: можно ли печь куличи?

Источник:https://hochu.ua/cat-house/traditsii-pashi/article-66355-strastnaya-pyatnitsa-mozhno-li-pech-kulichi-i-chto-nuzhno-delat-est-i-pit-v-etot-den/

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Страстная пятница 2019: можно ли печь куличи?