Как приготовить дома четверговую соль

Что такое Четверговая соль.

Четверговая соль в основном своем в настоящее время готовится (запекается) в монастырях. Монах несущий послушание (выполняющий кухонные работы) во время страстной недели, в чистый четверг готовит заготовку для приготовления четверговой соли (черной соли) смешивая соль с оставшейся квасной гущей от кваса. Присутствие кваса постном меню обязательно. Вариантов кваса много —  хлебный, свекольный, морковный… Поэтому гущи от кваса скапливается много и разной. Она богата такими важными и полезными  веществами, как фосфор, йод,  калий, хром, магний.

четверговая соль

Квасной остаток можно заменить ржаным хлебом, подобием «Бородинского».

Берем:

— 0,5 кг крупной каменной соли

— 2,5 буханки хлеба, бородинского

Хлеб, замачиваем, отжимаем, скатываем из него небольшие шарики размером с теннисный мячик из большого тенниса. Запекаем в печи, раскладывая на углях, при температуре примерно 500 градусов, пока шарики не почернеют.

Перед отправкой соли в печь на запекание над ней творят молитву!

Молитва над солью:

Боже Спасителю нaш, пришeдый во Иерихон при Елиссeи пророце, из вредных воды солию исцеливый: сaм благослови и соль сию, и преложи ю в жeртву рaдования.
Ты бо еси Бог нaш, и тебе слaву возсылaем, Отцу и Сыну и Святому Духу, ныне и присно и во веки веков, аминь.

Уже готовая соль приобрет черный цвет и может спрессоваться. Надо завернуть ее в ткань и разбить молотком на меленькие кусочки.  Остатки сгоревшего хлеба выбрасывать не надо — это натуральный углеродный сорбент прекрасно заменяющий активированный уголь который способен выводить токсины из Вашего организма. При употреблении надо смешать 1/2 чайной ложки с водой и употреблять для профилактического очищения.Сгоревший хлеб отсеивается ситом.

По пасхальной традиции черную четверговую соль следует освятить в церкви вместе  с куличом, крашенками (писанками) и приготовленной творожной пасхой.

В день великого Воскресения крашенные яйца посыпают четверговой солью. Но нельзя макать яйца в соль. Крошки от продукта не должны ее осквернять. черную соль  берут щепоткой и аккуратно посыпают яйца.  Это относится и к остальным продуктам. Из обычая выросло правило этикета которое запрещает что-либо макать в соль!

По установленным современным церковным канонам черную четверговую соль готовят один раз в чистый четверг на весь год.

Рецепт приготовления. Как приготовить черную четверговую соль дома?

Данную процедуру по приготовлению четверговой соли можно провести и в домашних условиях. Прада условия для ее приготовления не совсем подходящие, но можно. Купите соль и прокалите ее с травами или с черным хлебом. Но в домашних условиях лучше готовить соль без добавок, иначе вся кухня будет задымлена!

Простейший способ приготовить дома четверговую соль — взять и прокалить ее на сковородке, желательно чугунной. Соль опять же потребуется взять крупного помола безо всяких добавок! Правда после прокалки она останется светлой. Не забудьте почитать молитву перед началом приготовления

Прокалка соли кроме обрядового смысла несет очень важное практическое значение. При высокой температуре: 250 – 280 градусах, в соли происходит разрушение одних из самых вредных для организма соединений хлора связанного с натрием, которые, даже при незначительной передозировке в организме, нарушают калиево — натриевый баланс. Ведь недостаток калия существенно влияет на работу сердечно-сосудистой системы человека. Здесь же  в четверговой соли возрастает количество калия, а также селена, кальция и других микроэлементов которые повышают ее пищевую, диетическую и оздоровительную ценность. Черная соль гораздо меньше способна удерживать воду в организме, следовательно повышается эффект похудения. Снижается вредное воздействие на гипертоников и людей страдающих болезнями почек. Также эта соль не вредит людям страдающим хроническими заболеваниями. И ведь она просто вкусна!

Польза черной четверговой соли

Черная соль – уже не «белая смерть». Применяют ее как обычную покупную поваренную соль.

В принципе черную четверговую соль можно готовить не обязательно в чистый четверг. Почему? Скоро обосную и напишу.

Источник:https://www.liveinternet.ru/users/larchik64/post361088346/

Еще один способ, как делают четверговую соль

Для приготовления чёрной четверговой соли понадобится три ингредиента:

Ржаной хлеб

Лучше всего подойдет хлеб собственного приготовления, нежели покупной. Если Вы планируете самостоятельно выпекать хлеб для четверговой соли, разумно это сделать заранее, во вторник или среду.

Целебные травы

Это магическая составляющая четверговой соли. Наши предки не сомневались в чудодейственной силе целебных трав. Чаще других для приготовления черной соли используются следующие растения:

  • крапива – изгоняет худо, помогает избавиться от дурных привычек;
  • полынь – защищает от зла, изгоняет нечистую силу;
  • зверобой – привлекает любовь;
  • чабрец – поддерживает женскую красоту, укрепляет здоровье;
  • сосна – восстанавливает душевные и физические силы;
  • можжевельник – дарит спокойствие и умиротворение.

Накануне Чистого Четверга заготовленную смесь сухих трав нужно тщательно перетереть в керамической или деревянной ступке.

Каменная соль

Потребуется  1 кг крупной каменной соли. Чем грубее будет помол, тем лучше.

Далее все ингредиенты замешиваются в однородную массу.

Существует два способа приготовления четверговой соли:

В русской печи. По традиционному рецепту полученную смесь для четверговой соли раскладывают в мешочки из натуральной ткани и помещают в русскую печь, растопленную на березовых дровах. Через пару часов можно доставать полностью прогоревшие угольки. После того, как угли остынут их нужно тщательно измельчить.

В духовке. Если русской печки в доме нет, для приготовления четверговой соли вполне подойдет и обычная духовка. Смесь хлеба, соли и трав раскатывается на противень и отправляется в заранее разогретую печь. Основное неудобство такого «городского» способа приготовления состоит в том, что смесь, выпекаемая в духовке, скорее всего, будет сильно дымить. Не забудьте открыть окна!

Утром Чистого Четверга нужно выложить полученную прогоревшую смесь на чугунную сковородку и некоторое время помешивать ее деревянной ложкой по часовой стрелке.

При этом можно читать такой заговор:

Как к этой соли не льнут ни призоры, ни переговоры, такжо бы ко мне (имя рек), к моему блызнему, к моему дому и моему двору, не льнули бы ни прозоры и ни переговоры и не думы свои и ни помышления. Вики пувики, отыне дувики.

Четверговая соль готова! Осталось пересыпать ее в холщовый мешочек и убрать потаенное место.

Для чего нужна четверговая соль

Опытные хозяйки используют четверговую соль для совершения простых бытовых обрядов, проговаривают заговоры на четверговую соль. Прежде всего, эта целебная смесь помогает избавиться от несчастий и дурного глаза, наладить общую обстановку в доме.

  • Приготовленную соль можно добавить в воду для мытья пола или насыпать под порог – тогда ничто дурное в доме не задержится.
  • Если кто-то из домочадцев болеет, ему дают выпить воды с чёрной солью. Недуг отступает быстрее.
  • Четверговая соль оберегает хозяина от порчи и сглаза, если носить ее в мешочке в качестве нательного оберега.

Источник:https://славяне.сайт/chetvergovaya-sol/

Почему четверговая соль чернеет? Свойства магической соли
Жители разных стран и даже областей в рамках одной страны готовят четверговую соль по-разному. Но в каждом случае она чернеет и приобретает характерный вид и аромат. Дело в том, что поваренная соль содержит не только хлорид натрия, но и примеси: йод, кальций, магний, фосфор, хром и некоторые другие минеральные вещества. При прокаливании соли происходит цепочка химических реакций, внешне проявляющихся в почернении состава. Кроме того, при приготовлении черной соли в печи образуется зола, которая в народной медицине традиционно не выбрасывается, а используется вместо активированного угля для очистки организма.

Таким образом, научные факты и народные методы неразрывно связаны одними и теми же очевидными эффектами. Знахари издавна лечили с помощью соли и золы кожные заболевания, а при добавлении в пищу четверговая соль придавала продуктам пикантный вкус. Верить ли в особое значение именно четверга для приготовления соли – решать вам, как и то, чего нужна четверговая соль лично в вашем доме. Но если захотите правильно сделать четверговую соль, то лучше уж соблюдать все соответствующие правила. Храните в душе веру, в сердце – любовь, а в разуме здравый смысл, и тогда светлые силы будут на вашей стороне.

ПОЛЕЗНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ЧЕТВЕРГОВОЙ СОЛИ

Если вы уже заготовили соль, то должны знать, в каких ситуациях ее можно использовать.

Способы применения:

  1. Очищение от негатива. Если вы регулярно будете добавлять четверговую соль в еду, она подействует не только на тело, но и на вашу душу самым благоприятным образом. «Огненная» энергия черного порошка избавит от негативных эмоций и «плохой» энергетики. Может постепенно снять сглаз или порчу
  2. Исцеление. Добавляйте соль в пищу больных людей, и они гораздо быстрее пойдут на поправку, благодаря целительному действию заговоренного порошка. Для профилактики тоже подойдет.
  3. Обереги. Четверговая соль обладает мощными защитными свойствами. Она устанавливает сильный энергетический барьер, который отталкивает от человека любой негатив. Вам нужно просто собрать ее в мешочек из натуральной ткани и постоянно держать при себе.
  4. Красота и привлекательность. Слабый соляной раствор с водой можно использовать для умывания. Ваша кожа преобразится, а также вы «зарядитесь» привлекательностью, станете более заметной для противоположного пола.
  5. Садоводство. Раствором с четверговой солью можно поливать растения, они будут расти быстрее. Также можно смешать соль с золой и использовать в качестве удобрения для богатого урожая.
  6. Очищение пространства. Посыпьте солью углы в доме, через несколько дней заметите веником и высыпьте в землю. Это очистит дом от негативной энергии, в семье воцарятся мир и спокойствие.
  7. Привлечение денежного изобилия. В полнолуние поставьте емкость с солью на подоконник, чтобы она зарядилась лунной созидательной энергией. А затем добавляйте в пищу — это привлечет к вам новые финансовые возможности.

Также соль является прекрасным проводником информации. Поэтому часто используется в народных заговорах, ритуалах и белых магических обрядах.

Источник:https://tayniymir.com/obryadi/chetvergovaya-sol-kak-gotovit.html

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Как приготовить дома четверговую соль